[SUGHI] La mia passata di pomodori pronta tutto l'anno!

Buonasera!
Agosto, tempo di ortaggi e verdure.... e cosi, nell' orto di mio suocero sono spuntati i pomodori.....

ben 3 cassettine come questa!
E cosi, dato che oggi ero a casa dal lavoro e che ero pure sola, mi son detta che era il momento buono per iniziare i lavori! Quindi una volta lavati per bene tutti i pomodori li ho messi in pentola (ehmmmm diverse pentole per esser sincera!) e con l'aggiunta di un pò d'acqua le ho portate ad ebollizione, finchè non sono diventate molli

Quindi con l'aiuto della macchina apposita, ho passato tutti i pomodori (dopo averli fatti scolare per perdere l'acqua in eccesso) ed ecco il risultato:

ne sono venute 4 scodelle come questa!!!
Ok, alla fine ho usato il mio soffritto pronto (è finitooooo devo rifarlo!!!) e aggiunto carne macinata in una pentola, e carne macinata più piselli in un altra e ho portato a cottura


E infine, ho messo tutto nei boccacci, avvolto nei canovacci e portato ad ebollizione nuovamente (per creare il sottovuoto - che credo si fosse già formato prima della bollitura, ma dato che non ne ero certa... gli ho dato una bollita!!!).

Ecco la produzione di oggi:



Che ne dite???

Ginaaaaaaaa ma tu mi vuoi far schiattà eh
.........
Uffi mi sono dimenticata cosa significa la parola pomodoro
E passata e sughi freschi
Ero arrivata al punto di pensare che fossero una leggenda metropolitana

Ahahahahah No gioia!!! Dai, se vieni a trovarmi te ne regalo una cassettina!!!
(guarda che io ti aspetto eh!)

Brava Gina, hai fatto un bel lavoraccio, ma non sapevo che ci mettevi anche la cane nel sugo, spero non sia Bella, dovrò stare attenta a Tato???

ahahahhhhhhh hihiiiiiiiiii

Uhhhhhhhhhhh come sei permalosa e puntigliosa!!! E dire che me ne sono pure accorta.... hihihihihi... ma non ho corretto!

Ma io ho solo fatto una domanda...penso che sia lecito chiedere o no??? prrrrrrrrr

Ok, ora vado a correggere....... PRRRRRRRRRRRR

NOOOOOO ora mi prendono in giro a me..grrrrrrrrr

vado a fare una carrellata di cracher a dopo ciaooooooo

Che bella versione di passata PRONTA che hai fatto....deliziosa!!!! e soprattutto comodissima vero?