Rustico piccante con salsiccia...

Titolo: Rustico piccante con salsiccia... Ven Set 02, 2011 3:15 pm

Questa ricetta, l'ho trovata nell'altra casa e, devo dire che mi ha molto incuriosita, così ho deciso di provare. Io ne ho fatti 2, uno lo abbiamo mangiato quasi appena uscito dal forno, l'altro la sera...devo dire che quello che abbiamo mangiato la sera era molto più buono, perchè la pasta sfoglia non si è sgretolata, come invece succede quando è calda...

Ingredienti: 4 salsicce, (io ho usato 3 salamelle) 1 foglio di pasta sfoglia da 250 g, (io ne ho usati 2), 2 peperoncini, mezza cipolla, olio, 1 rosso d'uovo. Preparazione :Togliete il budello alle salsicce e unitele creando una sola grande salsiccia.In una padella rosolate la cipolla tritata finemente, aggiungete i peperoncini a pezzi e rosolate la salsiccia su tutti i lati. Stendete le pasta sfoglia ed adagiatevi la salsiccia con tutto il suo condimento. Richiudete la pasta sfoglia in modo da sigillare il ripieno al suo interno. Praticate delle incisioni sulla superficie del rotolo e spennellate con il rosso d'uovo. Cuocete in forno a 200°C per 15 minuti. (a me ci sono voluti circa 30 min.)

Questo è il risultato, tagliato a fettine è veramente ottimo!!!

Titolo: Re: Rustico piccante con salsiccia... Ven Set 02, 2011 3:24 pm

woh sembra buonissimo e anche semplice da fare..brava

Titolo: Re: Rustico piccante con salsiccia... Ven Set 02, 2011 3:39 pm

Si Fla, è super buonissimo e facilissimo e in casa si sente un profumino...

Titolo: Re: Rustico piccante con salsiccia... Ven Set 02, 2011 3:46 pm

Slurpissimo!!!

Mi piaceeeeeeeeeeee

Titolo: Re: Rustico piccante con salsiccia... Ven Set 02, 2011 3:48 pm

io ne facevo una versione simile con prosciutto e sottiletta o spianci e ricotta, arrotolato a caramella...

Titolo: Re: Rustico piccante con salsiccia... Ven Set 02, 2011 4:08 pm

Fla, Gina, ve lo consiglio!!!

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Altro che slurposissimo.....io adoro salamelle...e quant'altro.....ecco lo sapevo, state già ridendo....vi vedo eh???? infami che non siete altro, inutile che negate....

Titolo: Re: Rustico piccante con salsiccia... Ven Set 02, 2011 7:22 pm

ahahahahhh a me però non piace il wustel...ahahahhahhh

Titolo: Re: Rustico piccante con salsiccia... Ven Set 02, 2011 7:46 pm

Weeeeeeeeeee voi due.... allora, vi devo bannare per atti osceni in luogo pubblico???

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